quinta-feira, 18 de março de 2010

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quarta-feira, 12 de agosto de 2009

terça-feira, 11 de agosto de 2009

Xarope È uma forma de uso açucarada e por isso facilita a administração de plantas com sabor desagradável ou em crianças. Além disso, a grande concentração de açúcar nesta preparação permite a conservação por mais tempo. O xarope pode ser preparado utilizando o chá de uma ou mais plantas e depois acrescentando açúcar, ou podemos colocar a tintura de uma planta em um xarope simples. Em ambos os casos, também podem ser acrescentados óleos essenciais.
Preparação: Preparar meio litro de chá (infusão para folhas, flores e semente; decocção para cascas, raízes e sementes muito duras), com cerca de 50 gramas de planta seca em meio litro de água. Coar. Adicionar 450 gramas de açúcar (8 copos descartáveis de cafezinho) no chá ainda quente para facilitar sua dissolução. Coar e completar com água fervida até meio litro. Guardar em um frasco limpo, protegido da luz em lugar fresco. Se for guardar na geladeira pode ocorrer a cristalização do açúcar no fundo do frasco. Colocar uma etiqueta contendo o nome da planta, o tipo de preparação (xarope) e a data. Observar, freqüentemente, se o xarope não “azedou”. Esta preparação não pode ser usada após um seis meses.